Vignobles de Geneve,
Vaud, Neuchatel .Виноградники
кантонов
Женевы, Во и
Невшателя. Geneva, Vaud and
Neuchatel vineyards. Après plusieurs années de production intégrée et des
essais en bio organique (bourgeon) on pratique la culture bio-dynamique
depuis 2002 avec la profonde conviction que c'est ce qu'il y a de mieux
pour rendre à nos enfants la terre qu'ils nous ont prêté. Les vins du
Chablais, qui représentent 15 % de la surface viticole du Canton de Vaud,
sont réputés pour plaire à tous les palais, qu'ils soient alémaniques
ou romands. Le vignoble de Bex représente à son tour 15 % de la surface
du Chablais, soit env. 90 hectares qui se partagent de manière assez
particulière.Il faut savoir que l'appellation Bex est composée de 60 %
de rouges et 40 % de blancs.Sur la colline de Chiètres on trouve même 80
% de rouges, Gamay, Pinot Noir et Syrah et à peine 20 % de blancs,
Chasselas, Pinot Blanc, Chardonnay et Pinot Gris.Les vins évoqués
ci-dessus, tous de l'appellation Bex, sont très typés de leur terroir où
la note florale est subtile. Ce sont des vins bien épaulés qui présentent
une douce amertume finale caractéristique. source: lebongout.ch
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32881 vignoble neuchâtelois
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10604 le chablais panorama en hiver recto
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3645 bourdigny dessous
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6398 la cote vaudoise
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